料理初心者の自炊戦歴

ある女子大生の、自炊を通した成長を描くブログ

2017-08-01から1日間の記事一覧

3. 心の救いは 「ほの甘いり卵」

レシピ本で「メインのおかず」に分類されているこの子。 残念ながらメインの座はしそ巻きぶた焼きに譲ってしまったので、今回はサブと見なさせてもらう。甘い味付けはダーリンが好きなので、これはがんばって習得したい一品。 卵をといて調味料を混ぜて炒るだ…

2. 「コールスロー」って漬物?

コールスローが何者かはわからないが、名前のおしゃれさと写真の見た目が綺麗だったのとで作ってみることに。 おかずの「あっさりサブ」担当である。 こいつは絶対名前で得してきたと思う。 ただキャベツと人参と玉ねぎを和えただけなのに、横文字でとてもおし…

1. 「しそ巻き生姜焼き」で謎が深まる

しそが大好きな私はひとまずメインに「豚肉のしそ巻き生姜焼き」を作ることにした。キッチンに立ってまず直面したのは、どうやってレシピ本を開きながら料理をするかということだった。 本を・・・本を開いた状態で保てないよ! とりあえずスマホで作り方を写メっ…

0. 戦の幕開け (自炊生活スタート)

親元を離れてはや6年。 一人暮らしの生活にはすっかり慣れているものの、このままサイゼリヤ&松屋の御用達生活を続けていると嫁の貰い手もいなくなるのでは・・・。 そう危惧した私は自炊に挑むことにした。大学は夏休みが長い。 1ヶ月半バイトを休んでダーリ…