自己評価：★★★★★※昨日ブログを書き忘れたので、翌朝のベッドの中からお送りしますピザハットのCM曲をご存知だろうか。｢ピザハット♪買って帰ろーう｣というやつである。私は昨日、食材を買いに行く途中ピザハットの車を見かけたのだが、その瞬間までこの歌がず…

半年ぶりの投稿である！ といっても自炊じたいはちょこちょこしてて、 最近はオムライスやお好み焼きやシチューなんかを作っていた。 今日はふと食べたくなった｢ナスの味噌炒め｣を作ってみました～。さて、始めに引っかかったのはナスのヘタ(？)の取り方であ…

彼氏のことをダーリンと書くのが鼻につくという感想を母から頂戴したが、実際は本気でダーリンとは呼んでいないので皆様ご安心を。 さて、本日はタイトルの通り餃子である。結論から言うと、大変美味しかった！美味しさを言葉で伝えるのって難しいが、そこは…

｢ロールキャベツを作れたら料理上手」という勝手なイメージがあるせいか、それとも｢ロールキャベツは美味い｣という信念のせいか、このお手軽ロールキャベツ カレー風味のページを見つけてから今夜の一品に加える決断までの時間は0.1秒もなかった。前にも１度…

レシピ本で｢メインのおかず｣に分類されているこの子。 残念ながらメインの座はしそ巻きぶた焼きに譲ってしまったので、今回はサブと見なさせてもらう。甘い味付けはダーリンが好きなので、これはがんばって習得したい一品。 卵をといて調味料を混ぜて炒るだ…

コールスローが何者かはわからないが、名前のおしゃれさと写真の見た目が綺麗だったのとで作ってみることに。 おかずの｢あっさりサブ｣担当である。 こいつは絶対名前で得してきたと思う。 ただキャベツと人参と玉ねぎを和えただけなのに、横文字でとてもおし…

しそが大好きな私はひとまずメインに｢豚肉のしそ巻き生姜焼き｣を作ることにした。キッチンに立ってまず直面したのは、どうやってレシピ本を開きながら料理をするかということだった。 本を･･･本を開いた状態で保てないよ！ とりあえずスマホで作り方を写メっ…

親元を離れてはや6年。 一人暮らしの生活にはすっかり慣れているものの、このままサイゼリヤ＆松屋の御用達生活を続けていると嫁の貰い手もいなくなるのでは･･･。 そう危惧した私は自炊に挑むことにした。大学は夏休みが長い。 １ヶ月半バイトを休んでダーリ…